一、 引言
油煙機(jī)作為現(xiàn)代廚房必備設(shè)備，其核心功能是通過(guò)機(jī)械排風(fēng)或凈化過(guò)濾技術(shù)，有效捕集與排出烹飪過(guò)程中產(chǎn)生的油煙顆粒物、氣味及有害氣體。為科學(xué)評(píng)估油煙機(jī)的油煙捕獲效率和空氣質(zhì)量改善效果，亟需建立一套基于空氣分析的標(biāo)準(zhǔn)化測(cè)試方案。

二、 測(cè)試目的
本方案旨在于定性與定量分析油煙機(jī)在工作狀態(tài)的空氣質(zhì)量排放特征，評(píng)價(jià)其對(duì)懸浮顆粒物（PM2.5、PM10）、揮發(fā)性有機(jī)物（TVOC/VOC）、一氧化碳（CO）與二氧化碳含量等指標(biāo)的影響，為安檢院所、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)以及產(chǎn)品量化測(cè)評(píng)提供依據(jù)。

三、 測(cè)試環(huán)境與系統(tǒng)組成條件

1. 密閉實(shí)驗(yàn)密；墻面內(nèi)植入高絕緣水平的不銹鋼或熱化層組成測(cè)試、防；潔凈室溫：從隔熱隔熱密閉設(shè)置適應(yīng)常態(tài)廚房尺寸（含操作枱標(biāo)準(zhǔn)臺(tái)格）約9?201210013系統(tǒng)…模塊錯(cuò)混亂區(qū)域要求修訂。